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絲瓜子怎麼炒才好吃

美食更新时间:2024-10-01 15:30:30

絲瓜子怎麼炒才好吃?材料：龍趸肉200克、絲瓜200克、蘭豆100克、紅椒件20克、牛肉汁少許、鹽、糖、生粉、姜汁、雞湯、米酒、花生油各适量，下面我們就來說一說關于絲瓜子怎麼炒才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

絲瓜子怎麼炒才好吃

材料：龍趸肉200克、絲瓜200克、蘭豆100克、紅椒件20克、牛肉汁少許、鹽、糖、生粉、姜汁、雞湯、米酒、花生油各适量。

龍趸肉洗淨切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。

絲瓜洗淨切件備用。

蘭豆洗淨去筋備用。

開鍋下油，下龍趸片翻炒至剛熟，取出。

爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。

然後放回龍趸片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調味即可。

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