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正宗蒜苗炒臘肉的家常做法

美食 更新时间:2025-02-03 18:41:14

大蒜炒臘肉

正宗蒜苗炒臘肉的家常做法(大蒜炒臘肉的家常做法)1

食材:臘肉、油、料酒、生姜、蒜苗、紅椒

做法:

1、臘肉用溫水浸泡并清洗幹淨,切成薄片,生姜切絲,蒜苗洗淨切段備用。

2、起鍋燒油,油熱後,放入姜絲爆香。

3、放入臘肉片,适量料酒翻炒均勻至臘肉變軟。

4、倒入紅椒,蒜苗翻炒均勻。

正宗蒜苗炒臘肉的家常做法(大蒜炒臘肉的家常做法)2

5、出鍋裝盤即可。

正宗蒜苗炒臘肉的家常做法(大蒜炒臘肉的家常做法)3

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