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冬季必吃美食之紅焖羊肉

美食 更新时间:2024-12-02 14:25:33

冬季必吃美食之紅焖羊肉(有了這些冬日紅燒羊肉暖心)1

冬日紅燒羊肉暖心菜,做法簡單吃了美味,努努力炖上一鍋熱騰騰的飯菜感覺真香,冬日進補羊肉也加入了,買了個羊腿肉,真是夠多幾次吃了,分成三份做成紅燒羊腿肉太好吃了。冬日紅燒羊肉家常菜做法簡單好味道,讓我們一起過冬又暖陽辭牛新虎年大吉大利!

By 涓涓小溪長流水

用料

  • 羊腿肉 1500克
  • 羅蔔 500克
  • 蔥姜蒜 50克
  • 茴香 5個
  • 桂皮 4塊
  • 香葉 25片
  • 紅棗 6顆
  • 大蔥 1段
  • 6月香紅醬油 3勺
  • 味達美臻品料酒 3勺
  • 冰糖 50克

做法步驟

冬季必吃美食之紅焖羊肉(有了這些冬日紅燒羊肉暖心)2

1、冬日暖陽菜,紅燒羊肉吃,美味又營養。

冬季必吃美食之紅焖羊肉(有了這些冬日紅燒羊肉暖心)3

2、羊肉淖水去污和血沫

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3、淖水後洗淨切塊

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4、炖湯鍋放入蔥姜蒜香葉

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5、再加入羊腿肉加入桂皮茴香蔥

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6、加入味達美料酒3勺

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7、加入六月鮮紅燒醬油3勺

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8、加入紅棗及半碗水

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9、準備羅蔔切塊

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10、炖煮1小時以上,40分鐘後加入羅蔔塊

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11、再取入大鍋放入冰糖中大火炖30分左右

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12、酒上大蒜蔥均可

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13、裝鍋就開吃了,美味營養健康菜,冬日之菜真的合适。

小貼士

羊肉紅燒真方便,好吃又營養,醬油紅色相伴又是不一樣的吃法,謝謝你的關注,分享互動交流。

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