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宿舍的鍋如何做蒸蛋糕

美食更新时间:2024-12-18 18:51:53

宿舍的鍋如何做蒸蛋糕?準備食材：3顆雞蛋、18克細砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松，今天小編就來說說關于宿舍的鍋如何做蒸蛋糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!

宿舍的鍋如何做蒸蛋糕

準備食材：3顆雞蛋、18克細砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松。

肉松用打蛋器打兩圈，打到蓬松的狀态。（以便肉松在蛋糕中拉絲）

白砂糖一次性加入到雞蛋中，用電動打蛋器高速打發，直至滴落雞蛋糊不易消失。

把油順着刮刀倒入到雞蛋糊中，再将肉松和過濾後的低筋面粉一起加入到打發的雞蛋糊中。

用刮刀攪拌均勻。

将蛋糕糊轉入到紙杯中，表面再放一些肉松。

放入鍋中蒸25分鐘，時間到後，繼續焖5分鐘再開鍋，肉松蒸蛋糕就完成了，可以享用了！

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