大廚教你炸酥肉的正确做法-tft每日頭條

大廚教你炸酥肉的正确做法

美食更新时间:2024-11-30 20:51:30

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）1

周末到了，當然要做點追劇看球的小美食啦～當然最好是低卡健康又好吃的。試試這個懶人版炸酥肉，味道真的很贊哦！

By 泥丸0220

用料

雞胸肉 1塊
玉米澱粉 30克
泡打粉 1克
小蘇打 1克
雞蛋 1個
料酒 1勺
生抽 1勺
黑胡椒少量
油 3湯匙

做法步驟

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）2

1、先把雞胸肉切成條，加入料酒，生抽，黑胡椒腌制。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）3

2、加入玉米澱粉，小蘇打，泡打粉，少量鹽，打一個雞蛋進去

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）4

3、攪拌均勻成這樣的面糊。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）5

4、然後把腌制好的雞胸肉加進去混合。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）6

5、蘸好面糊的雞胸肉，再過一點玉米澱粉。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）7

6、依次鋪滿烤盤，烤箱200°，烤18-20分鐘

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）8

7、這樣就出爐啦～

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）9

8、把它們裝盤。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）10

9、蘸上甜辣醬。

大廚教你炸酥肉的正确做法（第一次嘗試懶人版炸酥肉）11

10、真的很好吃～

小貼士

1.雞胸肉也可以換成自己喜歡吃的五花肉，豬肉。 2.錫紙最好建議換成油紙，這樣比較容易不粘盤子。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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