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涼拌芹菜葉的做法

美食 更新时间:2024-12-01 20:07:06

涼拌芹菜葉的做法(家常美味制作方法)1

涼拌芹菜葉

原料:芹菜嫩葉200克,醬香豆腐幹40克

調料:鹽、白糖、香油、醬油各适量

涼拌芹菜葉的做法(家常美味制作方法)2

制作方法

1、芹菜葉洗淨,放開水鍋中燙一下,撈出,攤開晾涼,剁成細末。

2、醬香豆腐幹放開水鍋中燙一下,撈出切成小丁。

3、将芹菜葉和豆腐丁放入大碗中,加入鹽、白糖、醬油、香油,拌勻即可。

涼拌芹菜葉的做法(家常美味制作方法)3

保健功效

含芹萊素、胡蘿蔔素、維生素C、磷、鐵等成分,适合孕婦食用。

涼拌芹菜葉的做法(家常美味制作方法)4

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