我最近很喜歡吃廣東的那個炒粉絲,具體我也不知道是不是這麼叫的,就是裡面有粉絲粗細的面以及一點雞蛋和豆芽,這個面講真的我覺得一般好吃,可是裡面的雞蛋和豆芽有點讓我喜歡。于是乎,我就覺得給自己炒一盤豆芽炒雞蛋來喂養我的胃口,希望大家喜歡啦。
準備食材:蔥花、雞蛋、豆芽。
1、将準備好的雞蛋打散在空碗中,留以備用。
2、再将空碗中放入适當量的鹽巴,進行簡單的調味。
3、在其中加入一點點料酒,進行均勻的攪拌。
4、起鍋燒油,将準備好的雞蛋放在鍋中,進行翻炒,之後盛出來。
5、再将準備好的豆芽簡單的沖洗,之後放在鍋中,進行簡單的翻炒。
6、在鍋中加入适當量的鹽巴,進行調味。
7、再加入适當量的食醋,一點點就好啦。
8、然後将之前炒過的雞蛋放在鍋中,進行翻炒。
9、将準備好的蔥花放在鍋中,進行翻炒。
10、之後翻炒盛出來就好啦!
反正就是好吃,你們不信你們就吃虧了!
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