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清炒油菜正确炒法

美食更新时间:2025-01-09 16:44:34

清炒油菜正确炒法（家常清炒油菜）1

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”

主料

油菜 (适量)

輔料

大蒜 (适量)

廚具

炒鍋

分類

春季食譜熱菜鹹鮮炒十分鐘簡單難度

主料：油菜（炒油菜很容易出湯，所以在清洗油菜的時候要注意，洗完後一定要瀝幹水分，把油菜涼幹，這第一部很重要）配料：鹽、味精（蔬之鮮）

大火熱油放入油菜翻炒。

然後放入大蒜。

少許鹽。

少許蔬之鮮。

這樣清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯）

口感又清香又清脆哦！

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