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紅燒雞腿怎麼做入味不柴

美食 更新时间:2025-01-23 07:08:00

紅燒雞腿怎麼做入味不柴(有了紅燒雞腿懶人不定外賣也能吃好飯)1

By 倚蘭聽海

用料

  • 大雞腿[琵琶腿] 2隻
  • 料酒 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 蜂蜜 1勺

做法步驟

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1、雞腿肉将骨頭去除幹淨,在表面劃上幾刀,防止煎的時候回縮。

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2、倒入醬油和料酒腌制一會兒

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3、鍋内倒入食用油,放入雞腿肉,小火慢煎

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4、醬油,蚝油和蜂蜜倒入碗中,加入适量水攪拌均勻

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5、雞腿肉兩面煎至微黃後,倒入攪拌好的醬汁

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6、煮五分鐘之後大火收汁

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7、取出來後切成小塊。

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8、撒上白芝麻和胡蘿蔔點綴即可

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