胃潰瘍的10大食療方法?得了慢性胃炎或其他腸胃病的患者經常會被胃痛、反酸、脹氣及便秘腹瀉困擾,吃藥隻能緩解,關鍵還在于日常對胃黏膜的養護而主食的選擇就成了重中之重,接下來我們就來聊聊關于胃潰瘍的10大食療方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
得了慢性胃炎或其他腸胃病的患者經常會被胃痛、反酸、脹氣及便秘腹瀉困擾,吃藥隻能緩解,關鍵還在于日常對胃黏膜的養護。而主食的選擇就成了重中之重。
很多人主張用中藥養胃,但實施起來比較麻煩,好一點的中藥價值連城,非普通家庭能承擔得起的,所以一般患者問我吃什麼養胃時,我通常會向他們推薦一種又營養,又便宜又能長期食用的主食——糙米。
研究表明,糙米中含有很多大米白面中沒有的特殊營養,能夠幫助胃黏膜細胞生長,日本胃腸專家新谷弘實就在自己的醫學著作《胃腸會說話》中詳細的介紹了糙米對于胃病患者的特殊意義。
糙米中富含優質蛋白和礦物質,其中鈣的含量是大米的2倍,鐵的含量是大米的3倍,維生素是大米的10倍,膳食纖維更高達14倍,能有效改善腸胃功能,促進代謝,淨血排毒。
對于消化性潰瘍及其它胃黏膜損傷,糙米中的鋅、鐵、維生素b更是很好的黏膜修複劑,特殊成分谷維素還具有調節胃液分泌,促進消化的作用。
糙米的好處這麼多,怎麼吃才能使營養有效利用呢?
由于糙米的口感不如細糧軟糯,很多人并不喜歡吃,下面為大家介紹兩種吃法,以做到物盡其用。
1.糙米茶
做法:将糙米放入熱鍋幹炒,直至炒成褐色,發出香味;将炒好的糙米放入沸水中悶泡5分鐘,取汁當茶飲用。連喝3天,胃部隐痛、食欲不振、消化不良都會得到很好的改善。
2.糙米粥
泡茶剩下的糙米加适量糯米或雜糧直接熬粥食用,口感更好,營養更豐富。經常食用對于胃潰瘍、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎都有很好的治療作用。
俗話說,一把糙米賽人參,常吃糙米胃不痛,每天吃一點,腸胃不犯病,記得告訴自己的家人和朋友哦!
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