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幹鍋怎樣做好吃

美食更新时间:2024-12-26 03:40:39

幹鍋怎樣做好吃?洋蔥切細絲，放入幹鍋中墊底起鍋燒油，将泡好的土豆片下入，炸到外皮發硬飄起來就可以了，撈出備用，今天小編就來說說關于幹鍋怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹鍋怎樣做好吃

洋蔥切細絲，放入幹鍋中墊底。

起鍋燒油，将泡好的土豆片下入，炸到外皮發硬飄起來就可以了，撈出備用。

起鍋燒油，下入一勺老幹媽，一勺豆瓣醬，炒出紅油，接着下入蒜白和青紅辣椒翻炒，下入炸好的土豆片翻炒均勻。撒入一勺鹽，半勺胡椒粉，一勺糖，淋入半勺生抽，最後下入蒜苗葉，翻炒均勻，關火出鍋。

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