素炒油麥菜的家常做法?主料:油麥菜适量輔料:辣椒(紅,尖)10克,辣椒(青,尖)10克,今天小編就來說說關于素炒油麥菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:油麥菜适量。
輔料:辣椒(紅,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。
調料:姜5克,大蔥5克,香菜3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克。
步驟:
(1)油麥菜擇洗幹淨,切成5厘米長的段;
(2)蔥、姜、紅椒、青椒分别切絲備用;
(3)鍋中放油,爆香姜蔥絲,放入油麥菜煸炒;
(4)烹入海鮮醬油、生抽調味;
(5)然後放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可。
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