蒸雞蛋布丁的做法?原料:雞蛋、牛奶、糖、煉奶、桂花、水,下面我們就來聊聊關于蒸雞蛋布丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:雞蛋、牛奶、糖、煉奶、桂花、水。
牛奶中加雞蛋4個,糖50克,煉奶攪拌均勻。
攪拌均勻後過濾備用。
鍋内放少量水,糖50克,桂花小火煮。
煮成焦糖。
小碗中刷一層黃油。
倒入焦糖。
再加入過濾的牛奶蛋液。
錫紙包好,蒸20分鐘。
出鍋,扣出盤中,可食!
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