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蒸雞蛋布丁的做法

美食 更新时间:2024-12-25 09:35:47

蒸雞蛋布丁的做法?原料:雞蛋、牛奶、糖、煉奶、桂花、水,下面我們就來聊聊關于蒸雞蛋布丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸雞蛋布丁的做法(蒸雞蛋布丁怎麼做)1

蒸雞蛋布丁的做法

原料:雞蛋、牛奶、糖、煉奶、桂花、水。

牛奶中加雞蛋4個,糖50克,煉奶攪拌均勻。

攪拌均勻後過濾備用。

鍋内放少量水,糖50克,桂花小火煮。

煮成焦糖。

小碗中刷一層黃油。

倒入焦糖。

再加入過濾的牛奶蛋液。

錫紙包好,蒸20分鐘。

出鍋,扣出盤中,可食!

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