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老蠶豆怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-23 13:15:08

老蠶豆怎麼做好吃?老蠶豆做豆沙糕好吃老蠶豆可以制成豆沙糕食用，味道特别好，在制作時可以把老蠶豆放在清水中浸泡三天左右，取出以後把老蠶豆的外皮全部去掉，然後再用料理機把它們打成泥狀，取出放在鍋中炒制，炒掉水分以後直接放在模具裡面，制成自己的形狀就可以了，今天小編就來說說關于老蠶豆怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老蠶豆怎麼做好吃

老蠶豆做豆沙糕好吃。老蠶豆可以制成豆沙糕食用，味道特别好，在制作時可以把老蠶豆放在清水中浸泡三天左右，取出以後把老蠶豆的外皮全部去掉，然後再用料理機把它們打成泥狀，取出放在鍋中炒制，炒掉水分以後直接放在模具裡面，制成自己的形狀就可以了。

老蠶豆煮着吃好吃。老蠶豆煮着吃也是一種不錯的食用方法，在煮制時可以提前把它用清水泡軟，取出以後放在鍋中，再準備一些炖肉的材料，制成料包放在鍋中，與蠶豆一起煮制，一個小時以後，蠶豆就能煮熟，取出以後既能當鹹菜下飯吃，也能當零食吃。

老蠶豆可以炒着吃。老蠶豆炒着吃也特别好吃，但是在炒制以前也要進行必要的處理，那就是把老蠶豆泡軟以後去掉外皮，然後再把它臘腸或者韭菜等食材一起炒制，喜歡吃辣的朋友還能加入少量的辣椒，炒好以後，味道誘人，口感軟糯，十分可口。

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