後腿肉怎麼做好吃又嫩?材料:後豬腿肉250克、青椒50克、豆瓣醬20克、面醬10克、深色醬油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精煉油25克,接下來我們就來聊聊關于後腿肉怎麼做好吃又嫩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:後豬腿肉250克、青椒50克、豆瓣醬20克、面醬10克、深色醬油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精煉油25克。
豬肉塊入水中煮熟後切成片,蔥、青椒切成段。
起油鍋、肉片放入翻炒。
肉出油,卷起時,放入青椒、豆瓣醬和其他調料,翻炒幾下即可。
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