鵝蛋吃法?用料:香椿、鵝蛋、小蔥、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁,現在小編就來說說關于鵝蛋吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鵝蛋吃法
用料:香椿、鵝蛋、小蔥、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁。
做法:菠菜葉榨汁。香椿焯水切碎,小蔥切碎。鵝蛋加料酒拌勻,鍋中倒油燒熱,倒鵝蛋液炒熟。所有材料拌勻調餡。
面粉加菠菜汁和酵母和成面團醒發,排氣揉勻切劑子,擀面皮。面皮放餡料包好。放入電餅檔煎至兩面金黃即可。
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