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主料:紫圓蔥1顆、烤腸3根小的。
輔料:醬油适量、蚝油适量、鹽适量。
烤腸,切成小塊。
油燒熱,倒入烤腸。
炒兩分鐘就可以,之後倒入紫圓蔥,放鹽、海鮮醬油。
紫圓蔥感覺比普通圓蔥,口感好些。
當圓蔥變軟些,就放些蚝油,即可出鍋。
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