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菌菇炒豬心做法竅門

美食 更新时间:2024-07-19 19:11:33

菌菇炒豬心做法竅門?材料:香菇50克、熟豬心200克、筍片20克、料酒、精鹽、蔥花、濕澱粉,麻油、豬油,下面我們就來聊聊關于菌菇炒豬心做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

菌菇炒豬心做法竅門(菌菇炒豬心的烹饪方法)1

菌菇炒豬心做法竅門

材料:香菇50克、熟豬心200克、筍片20克、料酒、精鹽、蔥花、濕澱粉,麻油、豬油。

将香菇去雜洗淨切片,豬心切片。

鍋中加入豬油,燒熱放入蔥花煸香,放豬心片煸炒,烹入料酒煸炒幾下,加入香菇、精鹽煸炒至入味,用濕澱粉勾芡,淋入麻油出鍋即成。

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