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梭子蟹炒菜花

美食 更新时间:2025-02-05 04:10:56

梭子蟹炒菜花?菜花洗淨,用鹽水浸泡後掰成小朵,我來為大家科普一下關于梭子蟹炒菜花?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

梭子蟹炒菜花(梭子蟹炒菜花做法)1

梭子蟹炒菜花

菜花洗淨,用鹽水浸泡後掰成小朵。

梭子蟹洗淨,掰開蟹殼,将蟹身切塊。

蔥切小段,姜切片。

鍋内倒适量油,燒至六成熱後放入蔥姜爆香。

将蟹倒入鍋中翻炒。

待蟹塊表面變紅後控油撈出。

将菜花放入炒過蟹的油中翻炒。

菜花翻炒至斷生後加入一勺生抽。

倒入蟹和菜花一起翻炒。

待菜花和蟹熟時加适量鹽翻炒均勻出鍋。

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