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怎麼煮蛋

美食 更新时间:2024-07-28 08:20:27

怎麼煮蛋?清洗雞蛋雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的,因此在煮之前最好多洗幾遍,用清水沖洗但是對于吃不到的雞蛋不要洗,否則會放不住的,今天小編就來聊一聊關于怎麼煮蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼煮蛋(蛋怎麼煮)1

怎麼煮蛋

清洗雞蛋。雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的,因此在煮之前最好多洗幾遍,用清水沖洗。但是對于吃不到的雞蛋不要洗,否則會放不住的。

浸泡雞蛋。 洗完雞蛋後,可以在盆子裡吧雞蛋浸泡幾分鐘,這樣再煮雞蛋比較好煮。

涼水煮雞蛋,小火燒開。 煮雞蛋時,一開始就要用涼水,可不要用滾燙的開水,否則雞蛋外面熟了裡面還糖稀呢,小編就遇到過這種尴尬情況。然後調成小火燒開水,煮一會兒。

中間撥動幾次雞蛋。煮一會雞蛋後,要用筷子撥動撥動雞蛋,讓雞蛋均勻受熱。注意撥動雞蛋時要小心虛到手或者被燙到哦。

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