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蒸酥肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-08 18:58:15

蒸酥肉怎麼做好吃?首先将豬裡脊肉切塊,姜切片,蔥白切段,我來為大家科普一下關于蒸酥肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸酥肉怎麼做好吃(怎麼簡單做好蒸酥肉?)1

蒸酥肉怎麼做好吃

首先将豬裡脊肉切塊,姜切片,蔥白切段。

準備好豬裡脊肉,加小半勺鹽,少許白糖、淋入适量醬油、糯米酒、水澱粉,攪拌均勻,腌制十分鐘。

鍋中倒入半鍋油,燒至七成熱,将豬裡脊肉逐個下入油鍋中,炸至焦黃後撈出。

将炸好的裡脊肉倒入碗中,放入姜片、八角、蔥段,加半勺鹽,倒入适量清水。

在鍋中倒入清水,将擺好盤的裡脊肉隔水蒸十五分鐘,即可出鍋,最後夾出姜片、八角,就可以盡情享用。

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