皮蛋開水煮多久合适?一般煮5-7分鐘左右即可皮蛋又被稱作松花蛋,是生活中一種傳統的蛋制品,是可以進行直接食用的,但由于直接食用皮蛋時會有一股堿味,因此很多人将皮蛋煮一下,一般來說煮皮蛋的時間不需要很久,将其放在開水中滾5-7分鐘左右即可,今天小編就來說說關于皮蛋開水煮多久合适?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一般煮5-7分鐘左右即可。
皮蛋又被稱作松花蛋,是生活中一種傳統的蛋制品,是可以進行直接食用的,但由于直接食用皮蛋時會有一股堿味,因此很多人将皮蛋煮一下,一般來說煮皮蛋的時間不需要很久,将其放在開水中滾5-7分鐘左右即可。
其實總的來說,皮蛋既可以煮着吃,也可以直接吃,而有的人喜歡将其煮來吃,主要是因為皮蛋主要是腌制而來的,具有很大的堿性,煮一下可以将皮蛋的堿性稀釋掉一些,使皮蛋的口感更好一些。
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