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芋子怎麼煮好吃

美食更新时间:2024-12-01 14:09:11

芋子怎麼煮好吃?準備好芋頭，一餐的量先用水洗一下，大概洗一下泥土就可以了，我來為大家科普一下關于芋子怎麼煮好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芋子怎麼煮好吃

準備好芋頭，一餐的量。

先用水洗一下，大概洗一下泥土就可以了。

然後削皮，削皮記得帶手套啊，千萬千萬記得，不然會過敏，超級癢。削出來的皮差不多就這樣，當然你也可以直接削皮再洗。

削皮之後切一下，小的對半，大的切片。

姜蒜辣椒切好就先下鍋，炒香。

然後把芋頭放下去炒，炒幾下就蓋鍋蓋焖。

焖個五分珠左右差不多熟了，揭蓋加鹽、生抽和雞精，再放入蒜葉。

攪拌均勻就可以起鍋了，炒小芋頭就做好啦。

注意事項：如果不知道一餐要多的話，就直接拿菜鞋子裝，一碟差不多就一餐了，這個生的是多少，煮出來大概就是那個量，不像有的菜煮了會變少。

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