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家常炒年糕簡單又好吃
家常炒年糕簡單又好吃
美食
更新时间:2024-07-28 19:10:43
家常炒年糕簡單又好吃?,下面我們就來聊聊關于家常炒年糕簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常炒年糕簡單又好吃
香菇切片 芹菜切丁 辣椒切塊 香菇 辣椒 芹菜 切在一起 紅尖椒 大蒜 生姜 切丁 素雞和年糕切片 (素雞切的厚度不要太薄也不要太厚 年糕一樣如此) 把鍋裡放油 一定要把素雞先煎一下 表面金黃即可。這樣好入味。 然後另起油鍋,倒入一點油,放入紅尖椒大蒜生姜翻炒出香味。再倒入香菇芹菜一起翻炒。最後倒入煎好的素雞和年糕,加一至兩碗水,沒過素雞。加入料酒,生抽,鹽翻炒。 加入作料後不停的翻炒以防粘鍋。等到收汁後盛出來裝盤就可以了。 中國菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,
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