要怎麼做牛肉醬?主料:牛肉300克、洋蔥1個、泡發香菇3朵 ,下面我們就來說一說關于要怎麼做牛肉醬?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:牛肉300克、洋蔥1個、泡發香菇3朵。
輔料:食用油适量、鹽适量、黑胡椒粉适量、紅油豆瓣醬适量、辣椒醬适量、老抽适量、醬油适量、料酒适量。
牛肉、洋蔥、香菇切末。
熱鍋涼油,下牛肉末炒幹水份。
加入洋蔥和香菇末炒香。
加入紅油豆瓣醬、辣椒醬、老抽、味極鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、料酒炒勻。
加入清水,剛沒至牛肉等材料,燒開轉中小火焖至汁水幹即可盛出。
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