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金針菇怎麼炒

美食 更新时间:2024-09-17 03:45:59

金針菇怎麼炒?金針菇洗淨,撕開,晾幹多餘的水分,下面我們就來說一說關于金針菇怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

金針菇怎麼炒(金針菇怎麼炒好吃)1

金針菇怎麼炒

金針菇洗淨,撕開,晾幹多餘的水分。

姜片2片、小蔥把蔥白分出來,大蒜4瓣就夠了,榨菜小半包,各切成小碎丁。

熱鍋加油,開小火,放姜末、蒜末、蔥白末、榨菜末,剁椒2小勺。

在各種碎末和剁椒煸炒出香味後,放入金針菇,轉大火,翻炒至較軟。加入小半碗白水,蓋上鍋蓋稍焖煮。

金針菇稍軟後放入蔥末翻炒。

最後勾薄芡出鍋即可。

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