tft每日頭條

 > 美食

 > 草魚頭湯怎麼做好吃

草魚頭湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-01 16:36:06

草魚頭湯怎麼做好吃?食材:草魚 500g、鹽 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、蔥花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g,今天小編就來聊一聊關于草魚頭湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

草魚頭湯怎麼做好吃(草魚頭湯如何做好吃)1

草魚頭湯怎麼做好吃

食材:草魚 500g、鹽 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、蔥花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。

首先準備一條草魚,将魚頭切成兩部分,然後用流水清洗幹淨。

将剩下的魚骨剁成段,把魚頭放在鹽水中腌制10分鐘。

起鍋熱油,放入魚頭并持續晃動煎鍋,一面煎好之後再煎另一面。

然後再放入魚骨和切好的姜片,倒入料酒和開水。

水燒開之後撇去水面上的浮沫,加入一點白糖,用大火燒10分鐘。

在一個碗裡準備一點蔥花、胡椒粉、香油和煮魚的湯汁,并攪拌均勻。

最後把魚頭和魚骨倒入湯中,再撒上香菜,這道美味的草魚頭湯就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved