紫水晶包子的制作方法?肉餡添加鹽、生姜末、五香粉、雞精攪拌均勻,放冷藏室腌入味,時間在一小時以上就可以 ,下面我們就來說一說關于紫水晶包子的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉餡添加鹽、生姜末、五香粉、雞精攪拌均勻,放冷藏室腌入味,時間在一小時以上就可以。
圓辣椒切細丁,平菇切細丁。
将澄粉和玉米粉混和勻稱。
鍋内将400克水燒開,将混和的小麥面粉倒進,用筷子攪拌均勻,放涼。
将燙好的面搓成光潔的面糊,添加動物油,揉勻。
面糊揉勻,揪成水餃尺寸的包子皮。
擀成薄薄皮,皮内放入餃子餡。
用左手漸漸地将他聚攏在一起,将小籠包勻稱碼在炒鍋内,出熱流蒸12分鐘就可以。
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