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黃花菜炒肉怎麼做簡單好吃

美食 更新时间:2024-08-17 15:17:39

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黃花菜炒肉怎麼做簡單好吃(10萬豆友收藏的黃花菜莴筍炒肉做法)1

黃花菜炒肉怎麼做簡單好吃

準備食材,有條不亂! 莴筍切絲,請不要介意粗細長短。 豬瘦肉切絲,蒜切粒。 加入生粉,胡椒粉,拌均勻腌制待用。 幹黃花菜用開水沖洗三次,濾幹備用。 油入鍋燒熱,先下黃花菜。 翻炒幾下,聞香就濾油盛出來備用。 鍋裡有上一步濾下的油。 加熱後下鍋第三步腌制的豬瘦肉翻炒。 黃花菜和豬肉翻炒一定不要過久。 僅僅在鍋裡翻炒幾下,太久會老。 鍋裡加油加熱,莴筍絲下鍋翻炒。 翻炒十幾次之後,聞到莴筍香味就知道可以加鹽了。 加鹽翻炒幾下就可以加入之前備用的黃花菜和豬瘦肉。 翻炒十幾次,味道均勻了,就可以啦! 出鍋前一定要記得試試鹹淡!,

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