螃蟹怎麼煮才好吃-tft每日頭條

螃蟹怎麼煮才好吃

美食更新时间:2024-07-17 06:44:49

螃蟹怎麼煮才好吃?水煮：先往鍋裡加冷水，把水煮開，然後再把蟹放進去，煮8分鐘左右即可如果蟹越大則煮的時間可以稍微遞增一點如果一開始就用冷水煮，蟹殼很容易裂開，裡面的營養和味道會流失掉不少而且從一開始就放進去煮，煮的時間過長，肉的口感會老，現在小編就來說說關于螃蟹怎麼煮才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

螃蟹怎麼煮才好吃

水煮：先往鍋裡加冷水，把水煮開，然後再把蟹放進去，煮8分鐘左右即可。如果蟹越大則煮的時間可以稍微遞增一點。如果一開始就用冷水煮，蟹殼很容易裂開，裡面的營養和味道會流失掉不少。而且從一開始就放進去煮，煮的時間過長，肉的口感會老。

清蒸：對于住在海邊的人來說，最完美的煮螃蟹方法就是蒸了，因為這樣能保留螃蟹最原始的味道。蒸螃蟹最好是用冷水蒸，時間8到10分鐘就好。因為控制在這個時間裡，螃蟹的肉最鮮美爽口。蒸的時間太短蟹熟不了，時間太長肉會老。另外，記得蒸螃蟹的時候必須要仰面蒸，這樣可以保證蟹黃不漏出來。

焖：焖螃蟹其實也是平時家裡用的比較多的一種方法，最适合家裡沒有蒸鍋的人，用焖就可以吃到螃蟹。在鍋裡加入冷水，燒開，接着把洗幹淨的螃蟹放進去，加一點點鹽和花生油，這樣口感會更爽口哦。等到螃蟹外殼變了紅色，熟了以後，可以加入自己愛吃的配菜，然後就能出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食河扇貝怎麼做
1、鮮淨河扇貝300克，鮮嫩豌豆100克，雞蛋清1個，紹酒、雞粉、鹽、胡椒粉、水澱粉各适量，蔥絲、姜... 2023-07-06
美食正确的煮餃子的方法
1、新鮮的餃子，沸水下鍋。在家自己動手包的餃子，要等水煮開後再下鍋，這樣做能讓餃子皮裡的蛋白質迅速凝... 2023-07-06
美食蒜蓉面醬如何做
1、紅辣椒去蒂切段，放入料理機杯中打成泥。大蒜做成泥備用。2、鍋中倒入白糖、鹽、醋、甜面醬、高度白酒... 2023-07-06
美食雞胸肉怎麼煮
1、去超市買來新鮮的雞胸肉，一定要選擇新鮮的，這樣做出來才會鮮嫩好吃。然後把雞胸肉從中間切開，分成兩... 2023-07-06
美食自制麻婆豆腐小技巧
1、豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣醬（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）... 2023-07-06
美食皮蛋豆腐的做法最簡單
1、将豆腐勺到盆裡。2、将皮蛋的外殼去掉。3、準備2個皮蛋把皮蛋切丁。4、倒入裝有豆腐丁的碗裡，将皮... 2023-07-06
美食酸菜巴沙魚片的做法
1、巴沙魚室溫中解凍後,清洗幹淨,擠淨水分,再切成薄片。2、魚片放入湯碗裡,加入腌魚料包和三分之一個... 2023-07-06
美食辣味過江雞
1、食材：鮮肉雞1隻(重約2000克)，蕃茄2個，紅油辣椒20克，油酥郫縣豆瓣20克，醬油25克，精... 2023-07-06
美食糁湯是怎麼做的
1、主料；老母雞1隻、糯米100克、雞蛋2個。2、輔料；香菜1把、鹽5克、醋一茶匙、蚝油1克、胡椒粉... 2023-07-06
美食吃芒果不能和什麼一起吃
芒果不可以和大蒜一起吃，一起吃有可能會引起過敏，出現紅腫，疼痛，瘙癢等症狀；也不可以和海鮮類的食物同... 2023-07-06
美食糙米羊肉粥怎麼做
1、羊肉150克，糙米100克，蔥白15克，鹽、姜、甜料酒、人參各5克，黃芪、茯苓各30克，棗10克... 2023-07-06
美食餃子皮的制作方法
1、第一步驟當然當之無愧的要和面，取适量的面粉，一邊加水一邊攪拌，直到和成面團。2、第二步把面團從面... 2023-07-06
美食好吃的牛奶布丁雙皮奶怎麼做
1、食材：純牛奶250毫升，白砂糖适量，吉利丁片2克，紅豆沙醬适量，芒果半個。2、吉利丁片冷水發泡半... 2023-07-06
美食烤雞肉的腌制方法和配方
1、把整隻雞一剁為二，切掉屁股,用刀反複刮皮，讓它更幹淨,用幹淨的牙簽在雞身上均勻的紮些小孔。2、準... 2023-07-06
美食鮮黃花菜怎麼做好吃
1、黃花菜用清水浸泡2個小時以上。就算是幹黃花菜，在食用的時候，最好是在食用前用清水或溫水進行多次浸... 2023-07-06
美食用西瓜做西瓜醬
1、首先我們要準備一些黃豆，然後浸泡幾個小時，把這個黃豆給泡發開，接下來就是把西瓜給切成小塊兒備用。... 2023-07-06
美食肥牛金針菇的做法
1、材料：肥牛300g，金針菇200g，水500ml，姜片适量，蒜末5g，黃燈籠，醬8g，料酒5g，... 2023-07-06
美食如何制作可樂排骨
1、排骨洗淨，用滾水焯一下，洗淨浮沫。2、洗好的排骨放入沙煲内。3、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒。... 2023-07-06
美食皮蛋煮多久才熟
1、7-8分鐘。2、将皮蛋放入到滾水裡面煮大約7到8分鐘，或在電鍋裡面蒸大約5分鐘即可成熟，且味道會... 2023-07-06
美食羅密歐與朱麗葉劇本
1、《羅密歐與朱麗葉劇本》。2、演員：朱麗葉、羅密歐、朱父、羅父、朱母、羅FRIEND、朱堂哥、神父... 2023-07-06
美食怎麼吃蟹
1、吃螃蟹的時候，剪掉大閘蟹的八隻腳，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，将蟹掩去掉，順勢揭開蟹蓋，先吃... 2023-07-06
美食雪耳雪梨瘦肉湯怎麼做
1、材料：雪梨一個、雪耳一朵、蜜棗2個、瘦肉250克。2、雪耳用水泡開，洗幹淨後，撕成小朵；3、雪梨... 2023-07-06
美食銀耳梨的做法
1、用将銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。2、在鍋中加入足量的水，大火燒開後... 2023-07-06
美食荷葉雞翅步驟
1、材料：雞翅300克，鮮荷葉1張，花生油30克，蔥、姜各15克，米粉、料酒、豆瓣醬、白糖各8克，醬... 2023-07-06
美食煮雞蛋不裂的方法
1、煮蛋不破殼的技巧是：用室溫水泡雞蛋半小時。2、首先用室溫水泡雞蛋半小時，而水量須蓋過所有的蛋兩吋... 2023-07-06
美食蘇格蘭烤魚制作方法
1、把魚用料酒、姜片腌30分鐘，去腥。2、把魚刷上燒烤醬，入烤箱180度20分鐘。3、金針菇去蒂，撕... 2023-07-06
美食甘谷的做法和配方
1、面粉400克，熟核桃仁40克，熟花生仁40克，熟黑芝麻20克，熟白芝麻20克，2、橄榄油或香油或... 2023-07-06
美食醬焖牛腩做法
1、材料：牛腩400g，冬筍（或茭白）150g，郫縣豆瓣醬60g，大蒜3瓣，老姜（切片）4片，白砂糖... 2023-07-06
美食芋頭冷凍保存是熟凍還是生凍
1、芋頭冷凍保存最好是熟凍，如果生凍，比較容易影響芋頭的口感和風味。芋頭這種食物其實不建議存放在冷凍... 2023-07-06
美食螺蛳粉的正宗做法和配方
1、主料：米粉125克。2、輔料：酸筍50克、酸豆角15g、腐竹30g、辣椒油30g、酸辣椒15g、... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 螃蟹怎麼煮才好吃

螃蟹怎麼煮才好吃

螃蟹怎麼煮才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注