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正宗海南粉的做法

美食更新时间:2024-08-20 19:20:17

正宗海南粉的做法?，我來為大家講解一下關于正宗海南粉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗海南粉的做法

準備食材海南粉、香菜、黒芝麻，花生、蒜蓉酸菜洗淨切碎香菜洗淨切碎用鍋煮開水把海南粉，煮1O分鐘左右，也可以用快子撈起用手掐得段就熟了倒岀用冷水過一下，在用開水在洗一遍，濾幹水起鍋倒入油放入蒜泥爆香，把酸菜倒入炒熟起鍋倒入油爆香蒜泥把肉餡倒入翻炒加入生抽、雞精、蚝油即可把所有的食材炒好後，鍋裡放少許油爆香蒜泥，加入生抽、加入水煮開放入雞精、蚝油，然後調配好水澱粉慢慢的倒入鍋裡，慢慢的攪拌勻即可把海南粉放入盤裡，把煮好的醬汁淋在海南粉上攪勻，把所有的配料都放入即可把粉和配料拌勻即可煮鍋,海南菜,一家三口,一人食,早餐,炒鍋,米粉,主食,米粉米線,家常味,

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