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黃糍粑的烹調方法

美食更新时间:2025-02-01 19:42:53

黃糍粑的烹調方法?材料：黃糍粑、臘肉、蒜苗、芹菜、香菇、鹽、雞精，我來為大家講解一下關于黃糍粑的烹調方法?跟着小編一起來看一看吧!

黃糍粑的烹調方法

材料：黃糍粑、臘肉、蒜苗、芹菜、香菇、鹽、雞精。

炒黃糍粑的做法：首先黃糍粑切條，臘肉切小塊，蒜苗切絲，芹菜切條，香菇切小塊備用。

熱鍋下油，先炒臘肉，炒出香味下芹菜、香菇翻炒，最後放入蒜苗，繼續翻炒，加鹽，可适量多加一點點鹽，出鍋備用。

把黃糍粑用水沖洗瀝幹。熱鍋下油，黃糍粑瀝幹水後下鍋，不斷翻炒，因為糍粑會粘鍋，所以要不斷翻炒，糍粑變軟後，倒入之前炒的配菜，翻炒加鹽加雞精。

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