作者:甜甜
用料
李錦記醬油 适量
雞腿 六個
油 适量
蒜 兩瓣
生姜 三片
白糖 适量
鹽 适量
雞精 少許
料酒 适量
做法步驟
1、小雞腿洗幹淨
2、放入鍋裡焯水
3、準備李錦記醬油,白糖,切蒜末、生姜
4、雞腿焯水撈出,用叉子叉幾個孔方便入味。
5、鍋裡熱油,放入白糖或者冰糖熬出糖色
6、放入雞腿炒糖色
7、放入蒜末生姜爆香,倒入料酒
8、倒入李錦記醬油翻炒均勻
9、添适量清水大火煮開,小火焖30分鐘左右。 大火收汁,放入适量鹽,雞精調味。
10、成品圖
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!