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奶香花卷各種做法

美食更新时间:2025-02-10 08:43:51

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）1

早餐吃什麼？來一份蔥香花卷吧！一次發酵就可以做成的花卷，真的太省時省力了！而且用0脂牛奶代替水做的花卷也更香哇!快一起來試試！

By 蘭雀乳品

用料

面粉 200g
蘭雀德臻脫脂奶 120g
細砂糖 10g
酵母 2g
鹽 1g
蔥花适量

做法步驟

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）2

1、将全部材料都倒入大碗中

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）3

2、揉成光滑的面團

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）4

3、醒發2-3分鐘

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）5

4、将面團擀成長方形薄餅，塗上油，撒點椒鹽和蔥花

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）6

5、折疊

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）7

6、疊成長條

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）8

7、切成均勻的小段

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）9

8、再切成小細條

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）10

9、将6份小細條分别輕輕拉長，扭成卷，6個花卷就成型啦！放在溫暖濕潤處發酵一個小時，冷水上鍋蒸17分鐘

奶香花卷各種做法（這道我最拿手的奶香花卷）11

10、關火5分鐘後出鍋，香噴噴的花卷就做好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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