蒸鴿子的做法竅門?紅棗去核,鮮蓮子去皮去芯,黨參切段,鴿子處理幹淨,下面我們就來說一說關于蒸鴿子的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅棗去核,鮮蓮子去皮去芯,黨參切段,鴿子處理幹淨。
将處理好的鴿子焯水,焯水後再沖洗一遍。碗裡倒入适量清水,放入鴿子、黨參、黃芪、紅棗、蓮子,大火蒸三十分鐘。
放枸杞再蒸十分鐘。十分鐘後放鹽調味,攪拌均勻即可。
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