清炒蝦仁?先把生姜切末、蒜切末、蔥切末,備用,接下來我們就來聊聊關于清炒蝦仁?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先把生姜切末、蒜切末、蔥切末,備用。
蝦去殼放入清水洗幹淨,用廚房紙吸幹水分。加上适量鹽和料酒,抓拌均勻。
鍋裡倒适量食用油,放入蝦仁,炒至變色盛出備用。
底油放入姜蒜末,炒香,再倒上蝦仁。
最後放上适量蔥花。
翻炒均勻出鍋就可以了。
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