蒸香菇滑雞怎麼做好吃-tft每日頭條

蒸香菇滑雞怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-30 14:04:49

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）1

廣東人民特别喜歡的一道家常菜，鮮美下飯，大人孩子都喜歡，我們家基本上每周都會做一次的菜。

By 薯條沾腐乳

用料

雞 560克
香菇 6朵
生姜 4片
料酒 1勺
生抽 1勺
鹽适量
生粉适量
小蔥 1根
蚝油 1勺

做法步驟

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）2

1、香菇洗幹淨

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）3

2、切成厚片

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）4

3、雞肉沖洗幹淨，浸泡去掉血水，撈出瀝幹水分

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）5

4、雞塊中放入生粉

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）6

5、放入姜片

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）7

6、放入生抽

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）8

7、放入料酒

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）9

8、翻拌拌勻

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）10

9、放入香菇

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）11

10、放入蚝油

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）12

11、翻拌均勻放入冰箱冷凍室腌制30分鐘

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）13

12、腌制入味的雞塊放入盤中

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）14

13、大火燒開後蒸20分鐘

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）15

14、撒上蔥段

蒸香菇滑雞怎麼做好吃（一學就會快手菜）16

15、趁熱食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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