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怎樣炸菌菇好吃

美食更新时间:2025-02-01 14:54:13

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）1

By 雪榕菇

用料

金針菇 150g
各種火鍋丸子 500g
喜歡的食材适量

做法步驟

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）2

1、切蒜末、小米椒

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）3

2、備好食材

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）4

3、水沸騰後，食材下鍋焯熟

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）5

4、撈出備用

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）6

5、起鍋煸香，幹辣椒、花椒、小米椒、蒜末、大蔥片、火鍋底料

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）7

6、倒入所有食材，翻炒均勻，加入生抽微微調色

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）8

7、最後加入芹菜段，金針菇等容易炒熟的食材

怎樣炸菌菇好吃（這麼好吃的菌菇麻辣香鍋做法）9

8、翻炒片刻即可起鍋裝盤

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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