蔥香全麥餅做法圖解?原料:全麥粉、小蔥面粉中加入熱水,用筷子将面粉和水攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于蔥香全麥餅做法圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:全麥粉、小蔥。
面粉中加入熱水,用筷子将面粉和水攪拌均勻。
面團成形後,可以加入橄榄油(沒有橄榄油也可以加點食用油)。
将面團揉光滑後,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
小蔥切蔥花。
面團移到面闆上,平均分成三份(我的面闆較小,所以分成了三份)。
取一份面團,用擀面杖擀成薄面片。
将薄面片上抹上食用油,撒點鹽和蔥花。
從上向下卷起來,切成兩等份。
稍微拉長後,卷起來。
用擀面杖輕輕地擀成餅狀。
鍋燒熱後,抹少許油,将餅放入,底部成形後翻面(要中火烙)。
兩面都烙成金黃色時,用手按壓餅的邊緣,能快速回彈,說明餅已成熟,取出即可,其餘的餅坯依此法一一做好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!