廈門值得帶走的特産-tft每日頭條

廈門值得帶走的特産

美食更新时间:2025-01-08 18:48:08

廈門值得帶走的特産?魚皮花生，本世紀二十年代，居住廈門的台灣省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精制而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成一個俗名沿用至今，吃起來鹹中帶甜，香郁酥脆，我來為大家科普一下關于廈門值得帶走的特産?以下内容希望對你有幫助!

廈門值得帶走的特産

魚皮花生，本世紀二十年代，居住廈門的台灣省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精制而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成一個俗名沿用至今，吃起來鹹中帶甜，香郁酥脆。

牛軋糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖制成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生産，成分主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。

姜母鴨，是福建一道地方傳統的名小吃，滋而不膩，溫而不燥，主要食材有鴨，姜母，腐竹，洋白菜。

廈門餡餅，用優質面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。

豬肉脯，用豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。

馬蹄酥，雅名“香餅”，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點，并經改進成面。該産品采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後制成。

肉松的優點很多：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。

文昌魚，是福建廈門的名貴特産，俗名鳄魚蟲，它的主要産地在廈門市同安縣劉五店，并因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蛋炒飯電影簡介
蛋炒飯電影簡介?《蛋炒飯》是一部喜劇電影，由陳宇執導，由黃渤、郭金、王毅、張大禮等人出演影片講述的是一個“中國式阿甘”的勵志故事影片于2011年7月28日在中國内地上映，下面我們就來說一說關于蛋炒飯電影簡介?我們一起去了解并探讨一下這個問題... 2022-06-28
美食皮皮蝦做法清蒸
皮皮蝦做法清蒸?食材：皮皮蝦兩斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、鹽、花椒、姜末、蔥末、醬油、醋、香油、蒜末、精鹽，我來為大家科普一下關于皮皮蝦做法清蒸?以下内容希望對你有幫助!皮皮蝦做法清蒸食材：皮皮蝦兩斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、鹽、花... 2022-08-25
美食木耳在沸水中煮幾分鐘可以熟
很多人都有這樣的疑問，木耳要煮多久才能熟，今天一起來了解一下吧。如果是煮新鮮的木耳，要根據木耳葉的厚薄來判斷，一般情況下，葉片薄的木耳，煮3分鐘左右就可以撈起來了。如果是厚葉木耳，需要多煮一會兒，5-6分鐘。如果是煮幹木耳煮，先用清水泡發。... 2023-02-03
美食紅心番石榴可以煮食
番石榴又香又清甜，吃起來還超級方便，用水沖洗一下，不用削皮不用切，直接啃，是我平時吃得最多的水果之一。因為好吃又不貴，番石榴早已是民衆熟悉的“大衆水果”。不過，有一位網友居然認錯了“番石榴”，還鬧了一出笑話……結果他阿媽回家一看，笑瘋了。... 2022-11-20
美食酸辣土豆絲熱量
酸辣土豆絲熱量?酸辣土豆絲熱量：120大卡/100g很多人都喜歡吃酸辣土豆絲這一道辣菜，可是也有些人覺得馬鈴薯含澱粉量太高，吃太多馬鈴薯會長胖，因而會管理自己少吃酸辣土豆絲實際上酸辣土豆絲的發熱量并不高，下面我們就來聊聊關于酸辣土豆絲熱量?... 2022-06-07
美食水泡鹽焗雞翅的正宗做法
查看菜譜步驟解救沒食欲的鹽焗雞翅，鹹香味美、皮脆肉嫩的，色澤金黃誘人的不要不要，一出鍋小朋友立馬就連吃了兩三個，簡直好吃到舔手啦，做法超簡單呢，家裡有喜歡吃雞翅的寶寶們，媽媽都可以試試看呢！~~菜譜推薦~~糖水/南瓜/銀耳羹/白菜/雞翅/土... 2023-01-07
美食日漫風格的元素
導語一說到“炒冷飯”、重制版，我最先想到的則是諸如《黑貓警長》和《葫蘆娃》，看到曾經的國漫神作如今被重制後的畫面真的是一言難盡。然而日漫也流行重制版，比如最經典的就是《鋼煉》和《獵人》了。然而卻出現了一個很奇怪的現象，那便是兩部重制版與舊版... 2023-01-22
美食台灣釋迦果怎麼吃
台灣釋迦果怎麼吃?直接去皮食用這類吃法是最為普遍的，對于一般熟透的釋迦果來說，可以直接用刀剖開去皮食用，其中的黑籽一定要及時吐出哦，但是如果大家買到那種表面呈青綠色并且還不怎麼柔軟的釋迦果，這個時候一定不能直接食用，大家可以用報紙包裹在釋迦... 2022-06-19
美食豆腐要煮多久才熟
豆腐要煮多久才熟?其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有着直接的關系，豆腐塊越大需要的時間就越長，豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二厘米的小塊兒，這是很容易熟的，隻需要煮大概四到五分鐘就好了，如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話，一般... 2022-07-08
美食腌制的魚怎麼做好吃
腌制的魚怎麼做好吃?食材用料：草魚一條、辣椒粉諾幹、鹽少許、油适量，今天小編就來聊一聊關于腌制的魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!腌制的魚怎麼做好吃食材用料：草魚一條、辣椒粉諾幹、鹽少許、油适量。制作方法：（1）草魚買來切塊，不需... 2022-06-19
美食尖椒土豆絲怎麼炒好吃
尖椒土豆絲怎麼炒好吃?土豆去皮，切絲，用涼水快速沖泡幾次，勤換水，直到水變清澈為止；，下面我們就來聊聊關于尖椒土豆絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!尖椒土豆絲怎麼炒好吃土豆去皮，切絲，用涼水快速沖泡幾次，勤換水，直到水變清澈為止；... 2022-07-08
美食自己就能做出香辣酸爽的酸辣粉
說到風靡街邊的小吃最受歡迎的就是酸辣粉了，酸辣粉以“酸辣帶勁的口感、勁道有嚼頭的粉”征服了大多數年輕人的胃，吃酸辣粉的時候配上一兩塊牛肉餅或者是烤燒餅，這種感覺就太滿足不過了。酸辣粉說簡單也不簡單，每次買的時候老闆把粉條用開水煮一下，然後澆... 2022-12-11
美食蘇州東太湖美食打卡
一座蘇州城，半部江南詩，于蘇州，我一直都是一個匆匆的過客，2022年伊始，我決定細品蘇州，把旅行的腳步放緩，深度感受姑蘇城的美。了解一座城，那就從美食開始吧，我總覺得本地人喜愛的美食，也藏着這座城市的氣質和文化底蘊，晚餐安排，我特意來到了當... 2023-01-19
美食水煮蛋如何煮不容易破殼
水煮蛋，切記不要隻用清水煮，多加2樣，殼一剝就掉，光滑又香嫩。很多家長都喜歡給孩子煮雞蛋當早餐，荷包蛋、水煮蛋、蒸蛋羹等，雞蛋營養豐富，有着最優質的蛋白，幾乎涵蓋了人類每天所需的營養物質，對增加骨骼發育和智力發展都有非常大的幫助，也是孩子們... 2022-11-10
美食蛋炒飯放什麼調料
蛋炒飯放什麼調料?食材準備：米飯1碗、雞蛋2個、小蔥1棵、花生油2勺、鹽2克、黃瓜丁（可不放）、火腿丁（可不放），我來為大家講解一下關于蛋炒飯放什麼調料?跟着小編一起來看一看吧!蛋炒飯放什麼調料食材準備：米飯1碗、雞蛋2個、小蔥1棵、花生油... 2022-06-20
美食孕婦早上吃什麼有營養早餐
懷孕的女性日常飲食十分重要，除了要營養均衡以外，還要對寶寶的發育有促進作用。早餐是三餐中最重要的一餐，吃得好不好直接決定身體的好壞，對于孕婦來說，早餐十分關鍵。下面就來了解一下孕婦早上吃哪些食物好？1、懷孕的女性早上适合進食清淡，營養全面的... 2022-11-01
美食紅薯的10種超好吃做法
紅薯的10種超好吃做法?，我來為大家科普一下關于紅薯的10種超好吃做法?以下内容希望對你有幫助!紅薯的10種超好吃做法準備新鮮的紅薯，先用清水沖洗幹淨取多功能鍋的深鍋，倒入适量的清水，然後将紅薯放入鍋中，也可以用架子架起來蒸蓋上蓋子，高火加... 2023-03-02
美食隔夜的炒飯怎麼加熱比較好吃
隔夜的炒飯怎麼加熱比較好吃?做餅加熱把隔夜炒飯糊上一層面，這樣做出來的飯不僅不會容易變糊，營養流失的也會少一點，接下來我們就來聊聊關于隔夜的炒飯怎麼加熱比較好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!隔夜的炒飯怎麼加熱比較好吃做餅加熱。把隔... 2022-05-31
美食豬蹄怎樣炖好吃
豬蹄怎樣炖好吃?食材：豬蹄足量、姜片少許、生抽少許、青花椒少許、八角少許、桂皮少許、辣椒面少許、豆瓣醬少許、耗油少許、啤酒少許、蒜少許、小米椒少許，現在小編就來說說關于豬蹄怎樣炖好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬蹄怎樣炖好吃... 2022-07-11
美食蒸菜怎麼吃不上火
導語：秋天幹燥易上火，記得常吃蒸菜！這3葷2素，好吃不上火營養高秋天，天氣不冷不熱，卻很幹燥，我們要在飲食方面多注意，盡量少吃一些燥熱的食物，在烹饪方式上也盡量避開油炸，多用蒸的方式做菜，因為做蒸菜不僅少油少鹽，還營養流失少，所以秋天幹燥易... 2022-10-27
美食鱿魚金針菇怎麼做
鱿魚的鮮香加上金針菇的嫩滑，一定會為味蕾打開一個全新的世界。難度：容易烹饪時間：2分鐘口味：鮮做法食材相關常識相宜相克1洗淨的金針菇切去根部。2把處理幹淨的鱿魚内側切上麥穗花刀，改切成片3洗好的彩椒切成絲4把鱿魚裝入碗中。5放入少許鹽、雞粉... 2022-12-28
美食阿膠怎麼弄比較好吸收
說到阿膠相信多數人都不陌生，特别是一些愛美的女性會食用阿膠，這主要是因為阿膠是一種營養價值很高的食物，那麼阿膠怎麼吃比較好吸收呢?小編總結了阿膠的相關吃法，一起來看看吧！1、煮阿膠粥較為常見的就是煮成阿膠粥，阿膠和各種食材都能夠很好的搭配。... 2022-12-03
美食甘肅冬季美食節
遊客品嘗嘉峪關烤肉敦煌驢肉黃面、永昌羊肉墊卷子、涼州黑牛肉、靖遠羊羔肉、定西洋芋宴、蘭州牛肉面、張掖炒撥拉、天水呱呱……怎麼樣?光是聽到這些美食的名字，就已經令你胃口大開、食指大動了吧？在敦煌，這些美食都将一一亮相，靜候遊客的品嘗。9月25... 2023-01-19
美食黃鳝紅燒還有什麼方法更好吃
端午節記得吃黃鳝，炒黃鳝别着急下鍋，牢記2個竅門，香嫩沒腥味馬上就是端午節了，大家是不是也放假了？端午這天，趁着家人們都有空，不妨做一桌大餐，讓全家人都享受一下。說到端午節的美食，大家可别隻知道粽子，還有很多美食等着我們去吃，黃鳝就是其中之... 2023-02-11
美食如何腌制香油辣椒
如何腌制香油辣椒?原料：食用油，香菜，芹菜，蔥，姜片，洋蔥，我來為大家科普一下關于如何腌制香油辣椒?以下内容希望對你有幫助!如何腌制香油辣椒原料：食用油，香菜，芹菜，蔥，姜片，洋蔥八角，香葉，桂皮，花椒，辣椒片，辣椒面，芝麻，鹽巴步驟：（1... 2022-07-16
美食鹽鹵豆腐怎麼做好吃
鹽鹵豆腐怎麼做好吃?食材：黃豆5斤，鹽鹵适量豆子浸泡的時間要長一些,一般在8---12個小時.夏天時間要短一些頭一天晚上泡上豆子,第二天早上用就可以用5斤豆子要加25斤水，接下來我們就來聊聊關于鹽鹵豆腐怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希... 2022-06-12
美食煮雲吞面的步驟
煮雲吞面的步驟?挂面50克、雲吞皮30克、蝦仁20克、肥豬肉10克、小蝦米少許、紫菜适量、蔥共少許、姜末少許、鹽适量、雞精少許、魚露少許、料酒少許、香油數滴、高湯适量，今天小編就來說說關于煮雲吞面的步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮雲吞... 2022-06-14
美食雞蛋怎麼吃最簡單方便
要說2019年ins上最火的網紅，既不是樂壇明星，也不是影視圈大咖，而是一顆——雞蛋！！這顆雞蛋的“自拍照”，在發布不到10天的時間裡，就獲得4000萬點贊，收割了780萬粉絲，上位成為ins上的第一網紅！（拉至文末，一睹此蛋自拍照）自從這... 2023-01-22
美食豆豉炒蓮藕片竅門
豆豉炒蓮藕片竅門?食材：藕1節，豆鼓5克，食鹽5克，蔥3克，蒜2瓣，生抽5克，植物油1湯匙，尖椒1個，我來為大家科普一下關于豆豉炒蓮藕片竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豆豉炒蓮藕片竅門食材：藕1節，豆鼓5克，食鹽5克，蔥3克，... 2022-06-14
美食美國釋放的示威信号
近日，美國駐華大使館官微開始更新空氣監測數據，一項新增内容是“8小時平均臭氧空氣質量指數”。這一操作讓人想起了2011年其發布館區PM2.5數值的操作。值得玩味的是，如今的輿論反應中，揶揄、嘲諷、抨擊美國的言論占了多數。那麼，美駐華使館公布... 2023-01-23

tft每日頭條

> 美食

> 廈門值得帶走的特産

廈門值得帶走的特産

廈門值得帶走的特産

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注