燴土豆條怎麼做?炖肉1小碗準備好待用土豆120克洗淨,去皮,切成厚或粗一點的條,切好待用,我來為大家科普一下關于燴土豆條怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炖肉1小碗。準備好待用。
土豆120克。洗淨,去皮,切成厚或粗一點的條,切好待用。
胡蘿蔔20克。洗淨,切成小塊兒待用。(胡蘿蔔為撬菜,不要太多。)
紅薯粉絲30克。提前泡軟待用。
大蔥,鮮姜,大蒜各5克。分别剝好,洗淨,蔥切段,姜,蒜切片兒待用。
鍋裡放油,加熱。待油溫升至七成熱時,放入蔥姜蒜煸炒,待蔥姜蒜煸炒出香味,同時放入土豆,胡蘿蔔翻炒。待土豆,胡蘿蔔炒制五成熟時,放入炖肉和肉湯,适當放鹽調口,炖制。炖熟出鍋。
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