在家如何用烤箱做烤雞腿-tft每日頭條

在家如何用烤箱做烤雞腿

美食更新时间:2025-01-27 14:22:42

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享孩子愛吃的“烤雞腿”。

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）1

雞腿是很受歡迎的肉類，做法很多，可以紅燒，油炸，煎炒，還可以烤着吃。孩子想吃雞腿，不想油炸了，油炸了熱量高，今天用烤箱做烤雞腿。烤雞腿其實也是偷懶的做法，簡單處理腌制放進烤箱，設定溫度和時間就可以，一起來看一下具體的步驟。

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）2

【烤雞腿】

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）3

材料：雞腿

輔料：生姜

調料：食鹽蚝油白糖生抽老抽腌料

做法：

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）4

1. 買的鮮雞腿放在流動的水裡清洗，用手搓洗表皮，洗去污漬

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）5

2. 雞腿控幹水分，用刀在雞腿上劃幾刀，腌制更容易入味

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）6

3. 4個雞腿都劃好放在碗中，加入生抽，老抽和蚝油

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）7

4. 加入兩勺腌料用手抓拌入味

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）8

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）9

5. 加入生姜繼續抓拌，抓勻用保鮮膜蓋起來腌制6小時

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）10

6. 烤箱預熱10分鐘，在烤盤上鋪一張矽油紙，把雞腿擺在上面，多餘的料汁撒在雞腿上

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）11

7. 上層180攝氏度，下層180攝氏度，烤制50分鐘即可

在家如何用烤箱做烤雞腿（孩子想吃烤雞腿）12

8. 烤好的雞腿，放到鋪有生菜的盤子上，撒上熟白芝麻，美味即享

溫馨提示：1、雞腿用流動的水清洗幹淨

2、雞腿用刀劃幾刀，蓋上保鮮膜腌制6小時，保證入味

3、烤箱提前預熱10分鐘，上下層溫度180攝氏度，烤50分鐘

雞腿用烤箱烤制屬于懶人吃法，而且沒有油炸的熱量高，腌制過程就顯得尤為重要。按照上述步驟腌制，雞腿保證入味。孩子放假在家，家長都是廚師，學起來吧，廚房小白秒變大廚。烤雞腿看着有食欲，希望您能夠喜歡。

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