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最簡單做鮑魚湯的做法

美食更新时间:2025-02-10 13:35:02

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。是現在婚宴必備的美食。今天廚娘花了20塊錢，在碼頭買了6隻大鮑魚，與大家分享一下海邊農家鮑魚湯的做法：

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）1

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）2

準備食材：鮑魚，大棗，蓮子，枸杞

操作步驟如下：

1，把鮑魚肉和殼分離，去除内髒，清洗幹淨

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）3

2，把鮑魚殼刷幹淨，放在蒜缸内敲碎

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）4

3，把敲碎的鮑魚殼放入鍋内，加水小火炖四十分鐘

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）5

4，把大棗，蓮子，枸杞清洗幹淨備用

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）6

5，把鮑魚肉，大棗，蓮子，枸杞裝進炖盅内，倒入沉澱好的鮑魚殼湯

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）7

6，鍋内加水，放入炖盅，小火慢炖2個小時

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）8

7，盛出享用營養美味的鮑魚湯

最簡單做鮑魚湯的做法（星級大廚親傳的秘制鮑魚湯做法）9

溫馨小貼士：如果沒有時間可以将鮑魚清洗幹淨，上鍋蒸8-10分鐘，蒸熟後即可食用

我是秀廚娘，如果您喜歡秀廚娘的美食，不要忘記關注廚娘喲······

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