幹蝦仁怎麼煮面條簡單又好吃?将蝦仁清洗幹淨,加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗,今天小編就來說說關于幹蝦仁怎麼煮面條簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将蝦仁清洗幹淨,加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
将蝦仁剁碎,加适量的鹽、澱粉,順時針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。
在肉餡中也加入适量的鹽、澱粉,順時針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。
将荞麥面煮熟在碗中備用。
将蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調味。
将湯和菜料放入面碗中即可。
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