甜媽湘菜四季豆炒肉-tft每日頭條

甜媽湘菜四季豆炒肉

美食更新时间:2024-08-21 23:26:15

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）1

今天西蘭分享一道超簡單好吃的炒四季豆，跟着我這樣做，超級好吃，切成細絲還容易熟，巨下飯的小炒菜，拌面吃也是超級棒的，炎炎夏日，要吃清淡點啦~

By 西蘭

用料

四季豆 200克
大蒜 3瓣
辣椒 2個
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣醬 1勺
精鹽适量

做法步驟

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備好所有食材。

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）3

2、四季豆切絲。蒜切末，辣椒切小段。

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）4

3、起鍋熱油，爆香蒜末，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）5

4、加入辣椒翻炒，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）6

5、加入四季豆炒勻，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）7

6、加一勺蚝油，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）8

7、一勺生抽，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）9

8、一勺豆瓣醬炒熟，

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）10

9、再加小半碗水再次翻炒至熟。

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）11

10、成品。

甜媽湘菜四季豆炒肉（名廚汁味圓中秋美味）12

11、巨好吃。

小貼士

1.四季豆一定得炒熟哦，所以加了一點點水，擔心炒不熟可以多加幾次水炒收汁再盛出。 2.四季豆雖然非常常好吃，但是四季豆一定要炒熟或者煮熟，如果四季豆炒的不夠熟，很容易中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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