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豬蹄東瓜湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-02 04:22:56

豬蹄東瓜湯怎麼做好吃?材料:冬瓜400克,豬蹄200克,生姜1塊, 香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,下面我們就來聊聊關于豬蹄東瓜湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬蹄東瓜湯怎麼做好吃(豬蹄東瓜湯的烹饪方法)1

豬蹄東瓜湯怎麼做好吃

材料:冬瓜400克,豬蹄200克,生姜1塊, 香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

豬蹄洗幹淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝幹水分。

生姜洗淨拍松。冬瓜切厚片。

砂鍋中放入清水,加入豬蹄、生姜,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待豬蹄熟透後加入冬瓜片,冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。

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