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家庭版肉絲面最好吃的做法

美食 更新时间:2024-11-30 10:46:07

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)1

面食在北方人心中那個地位非常的高,幾乎每個北方人都有各自喜歡的面食。我心中最愛的面食,就是青椒絲面,做法簡單又好吃。青椒含有非常豐富的營養,常吃青椒對咱們老百姓身體健康有好處。肉又含有大量的蛋白質補充咱們的身體需要的能量,老百姓常說的一句話,無肉不歡。

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)2

青椒肉絲面,真好合适咱們現在的生活需求。下班回家都趕快忙着做飯,怎麼簡單好吃怎麼樣來。最快做好一頓飯估計隻有北方人的面條了,簡單快捷省時間而且好吃。青椒肉絲面,有綠色的蔬菜還有含有蛋白質的豬肉,非常适合。而且豬肉和青椒的交合烹饪出的味道是那麼的鮮美好吃。今天雷的就為大家帶來青椒肉絲面的做法。

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)3

青椒肉絲面

食材: 青椒 豬肉 胡椒粉 料酒 澱粉 食用油 鹽 耗油 香油 蔥姜蒜

制作方法:

1.市場買回來的新鮮青椒清洗幹淨去除裡面的籽,清洗好的青椒控幹水分;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)4

2.清洗幹淨的青椒切成絲,放入一個碗中備用;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)5

3.把買回來的豬肉絲,放入碗中加入涼水清洗幹淨,控幹水分,然後在加入生抽,胡椒粉,食用油,澱粉攪拌均腌制15分鐘;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)6

4.把蔥姜蒜切成小粒,然後起鍋燒油,爆香下蔥姜蒜,然後把腌制好的肉絲下入鍋中炒熟;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)7

5.在把切好絲的青椒下入鍋中,翻炒兩分鐘,然後加入鹽,生抽,耗油,蓋上蓋子小火焖煮3分鐘後再淋入香油即可出鍋;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)8

6.起鍋燒水涼水煮開後下入機器面條,煮開後加入一小碗涼水,重複三次面條即熟,然後撈出面條盛入碗中加上做好的青椒絲面鹵子即可食用;

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)9

小貼士:第一點青椒切絲喜歡吃辣的可以換成尖椒,第二點肉必須腌制否則炒肉的時候不入低味那樣就不好吃了,第三點煮面的是時候切記要點涼水,不要一直沸騰的煮面那樣面不好吃沒有勁道,掌握以上三點就可以做出鮮香美味的青椒肉絲面了。

家庭版肉絲面最好吃的做法(肉絲面的家常做法)10

今天的青椒肉絲面就為大家分享到這裡,相信大家一定學會了,趕快試試吧。如果您喜歡我的美食,請多多關注我,雷的美食,同時歡迎大家在評論區留言。每天7點我這裡等你哦,每天分享不同的家常菜,大家明天見拜拜!

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