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紅酒牛肉做法

美食 更新时间:2024-07-09 05:39:07

紅酒牛肉做法?用料:牛肉500克,培根幾片,紅薯1個,胡蘿蔔2根,口蘑1盒,紅酒半瓶,洋蔥半個,大蒜5瓣,月桂葉3片,百裡香4枝,橄榄油适量,胡椒适量,鹽适量,番茄醬适量,雞湯适量 ,現在小編就來說說關于紅酒牛肉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅酒牛肉做法(紅酒焖牛肉的做法)1

紅酒牛肉做法

用料:牛肉500克,培根幾片,紅薯1個,胡蘿蔔2根,口蘑1盒,紅酒半瓶,洋蔥半個,大蒜5瓣,月桂葉3片,百裡香4枝,橄榄油适量,胡椒适量,鹽适量,番茄醬适量,雞湯适量。

培根、大蒜、洋蔥切碎,胡蘿蔔、紅薯去皮切丁。鍋燒微熱後(當然記得要開火哦),不要放油!直接放入培根碎,将培根煎制酥脆,油脂溢出,放入洋蔥、大蒜、紅薯、胡蘿蔔煸炒。

将洋蔥、大蒜炒出香味,邊緣略微發黃的時候,加入番茄醬。攪拌一下,炖煮幾分鐘後就可以先出鍋了。

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