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洋蔥彩椒香幹炒金針菇

美食 更新时间:2024-11-19 05:20:11

洋蔥彩椒香幹炒金針菇?主料:洋蔥三分這一個,青椒半個,紅椒半個,下面我們就來說一說關于洋蔥彩椒香幹炒金針菇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

洋蔥彩椒香幹炒金針菇(洋蔥彩椒香幹炒金針菇的做法)1

洋蔥彩椒香幹炒金針菇

主料:洋蔥三分這一個,青椒半個,紅椒半個

輔料:香幹一塊,金針菇一包,油膏、鹽各适量。

基圍蝦,香腸,胡蘿蔔,黃椒,紫甘藍。

基圍蝦去殼去蝦線,背面剖開。

洗淨瀝幹的蝦球用料酒,鹽,胡椒粉抓勻腌制一會。

蔬菜切成喜歡的形狀,香腸切段後切成菊花狀,就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切,底部不要切斷。

油鍋姜片爆香後,倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用。

另起油鍋下入香腸炒至表面微焦,盛出備用。

倒入胡蘿蔔翻炒。

繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒,并加少許鹽調味。

倒入蝦球和香腸,加少許糖炒勻即可。

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