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怎麼做海帶牛肉湯

美食更新时间:2024-12-23 15:09:55

怎麼做海帶牛肉湯?食材展示：新鮮海帶絲100克、牛肉100克、蔥5克、蒜5克、醬油5克、鹽5克、姜5克，我來為大家科普一下關于怎麼做海帶牛肉湯?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做海帶牛肉湯

食材展示：新鮮海帶絲100克、牛肉100克、蔥5克、蒜5克、醬油5克、鹽5克、姜5克。

準備配料：鮮海帶絲洗幹淨，用熱水煮一下，蔥切絲，蒜切末。

牛肉洗幹淨，切成細絲，加醬油、部分蔥絲、姜絲拌勻，腌制10分鐘。

入鍋炒制：砂鍋放油加熱，蒜末炝鍋，放入牛肉絲翻炒，牛肉絲變色後，倒入煮熟的海帶并加入适量熱水，加鹽煮5分鐘，出鍋前撒上剩餘蔥絲即可。

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